Очень вкусный салат с маринованными опятами и курицей + ещё несколько рецептов 

Здравствуйте, дорогие читатели нашего блога! Надоели «шуба», оливье и мимоза, а на пороге праздник? В преддверии торжества мы стараемся продумать меню до мелочей, чтобы блюда получились сытными, оригинальными, но не влетели в копеечку. Прочитав данную статью, вы узнаете, как готовить салат с маринованными опятами и курицей. Это блюдо обязательно порадует всех, кто его попробует. Готовить не сложно, все компоненты легко найти в обычных магазинах.

«Лесная поляна» – украшение любого стола

Можно использовать любые грибы, но мы советуем брать консервированные опята. Они маленькие, хрустящие, обладают приятным вкусом и ароматом. Кроме того, отлично сочетаются с другими продуктами.  Мы будем делать салат с картофелем, сыром твердых сортов и куриным филе или копчёной курицей и огурцами.

Процесс приготовления:

  1. Отвариваем мясо(если выбрали филе), картофель, яйца.
  2. Все ингредиенты режем кубиками.
  3. Перемешиваем, солим, перчим на свое усмотрение и заправляем майонезом.
  4. Выкладываем с помощью формы на блюдо.
  5. Украшаем грибочками и зеленью.

Очень вкусный салат с маринованными опятами и курицей + ещё несколько рецептов 

Из перечисленных продуктов можно сделать более праздничный вариант закуски слоями. Формируем блюдо в такой последовательности: картофель, яйца, огурцы, сыр и курица. Начиная с картофеля слои можно чередовать как угодно! Каждый из слоев промазываем майонезом, украшаем опятами.

«Пикантный» на все случаи жизни

Этот салатик готовится очень просто, его оценят любители легкой остринки. Готовится он из отварной курицы с корейской морковью и картофелем.  Режем мясо и картофель кубиками. Выкладываем послойно в следующем порядке: картофель, курочка, корейская морковка, сыр твердый. Каждый слой включая последний покрываем майонезной сеточкой. Сверху кладём маринованные опята,  украшаем зеленью и подаем к столу.

Очень вкусный салат с маринованными опятами и курицей + ещё несколько рецептов 

Существует еще один рецепт, который выручит любую хозяйку. На его приготовление уйдет всего 10 минут. Для данного блюда потребуются следующие продукты:

  • морковка средней остроты;
  • листья капусты пекинской;
  • 1 банка красной фасоли;
  • ржаные или белые сухарики (50 г);
  • мелко порезанные маринованные грибочки

Очень вкусный салат с маринованными опятами и курицей + ещё несколько рецептов 

Капусту нарезаем тонко, выкладываем в большую емкость. Туда же кладем остальные перечисленные ингредиенты. Для заправки используем майонез, измельченный укроп. На усмотрение можете добавить смесь из сухих специй. Салат на скорую руку с корейской морковью и фасолью готов!

Великолепная «Невеста»

Блюдо готовится порционно либо на одном красивом блюде с помощью кулинарного кольца. Судя по отзывам, можно  сказать, что салатик получается очень вкусный и нежный. И это неудивительно, в его составе золотистые шампиньоны с лучком и копченое мясо.

Приготовление:

  1. Отвариваем яйца и картофель.
  2. Нарезаем грибочки слайсами, обжариваем до выпаривания жидкости. Затем добавляем лук и немного подсолнечного масла.
  3. Выкладываем натертый картофель, а следом порезанную кубиками копчёную грудку.
  4. Теперь черед натертых желтков и грибов.
  5. Финиш делаем из пышных крупно потертых белков.

Очень вкусный салат с маринованными опятами и курицей + ещё несколько рецептов 

Не забываем про майонезную сеточку после каждого слоя, за исключением желтков. Снимаем форму, ставим блюдо в холодильник. Через пару часов можно подавать наш шедевр к столу.

Времени в обрез, но в холодильнике есть филе и маринованные грибочки? Этот рецепт как раз для вас. Куриное мясо (подкопченное) нарезаем кубиками и смешиваем с майонезом для формирования 1 слоя. Далее, выкладываем консервированные опята или шампиньоны, белок и твердый сыр. Посыпаем блюдо желтком. Слои пропитываем майонезом, украшаем веточкой зелени.

Очень вкусный салат с маринованными опятами и курицей + ещё несколько рецептов 

Каждый из представленных салатиков отличается гармоничным вкусом и смотрится невероятно аппетитно. В этом вы можете убедиться, посмотрев на фото. Приятного аппетита и успехов в кулинарном творчестве!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: