Быстрая пицца на сковороде за 10 минут пошаговый рецепт с фото

Всем привет! Свежеприготовленная ароматная пицца – блюдо, которое примут на ура в любой компании. Оно будет уместно не только на дружеской вечеринке, но и отлично подойдет для будничного ужина или семейного праздника. По традиции, его нужно готовить в печи, что требует дополнительного времени. Если вы хотите сделать данное угощение максимально быстро, то обязательно прочитайте нашу статью. Сегодняшняя тема – пицца на сковороде за 10 минут пошаговый рецепт с фото. Делается она очень просто, из доступных ингредиентов, которые есть у каждого в холодильнике. Мы собрали для вас самые простые и беспроигрышные варианты приготовления. Приступим!

Способ первый

Ленивая пицца – это настоящая находка для начинающих кулинаров. С ней справится даже ребенок школьного возраста. Для начинки можно брать любые продукты на ваше усмотрение. В нашем случае: 2 сосиски, 100 г мягкого сыра, 1 томат, 2 ст. л. кетчупа. Тесто будем замешивать на майонезе, достаточно 4 больших ложки. Также для него нам потребуются и другие компоненты:

  • 9 ст. ложек муки;
  • яйцо (2 единицы);
  • 4 ложки сметаны (столовых).

Быстрая домашняя пицца готовится следующим образом:

  1. Основа: перемешиваем яйцо, сметану, майонез, муку.
  2. Выливаем массу на сковороду, смазанную маслом рафинированным.
  3. Еще сырой коржик смазываем кетчупом.
  4. Сверху равномерно раскладываем подготовленную начинку (нарезанные кружочками сосиски и помидор).
  5. Посыпаем тертым сыром, включаем мощный огонь. Чтобы тесто подрумянилось достаточно трех минут. Сбавляем газ до минимума, накрываем крышкой и ждем семь-десять минут. Как только сыр расплавился можно выключать конфорку.

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут пошаговый рецепт с фото

Вкусная и сытная пицца со сметаной готова.

Перекладываем на плоскую тарелку, подаем в теплом виде. По желанию можно украсить свежей петрушкой.

Способ второй

Данный вариант пышной пиццы на скорую руку мы будем готовить без сметаны.

Для основы:

  • по одному стакану кефира, муки;
  • маленькая ложка соды;
  • одно яйцо:
  • соль по вкусу.

Для начинки нам нужны следующие продукты: по 100 г сыра и колбасы «докторской», помидор, паста томатная (1 большая ложка), зеленый лук.

Как приготовить угощение:

  1. В кисломолочный продукт добавляем соду, яйцо, взбиваем венчиком и одновременно вводим муку. Солим, продолжаем размешивать до однородной консистенции.
  2. Режем все ингредиенты для начинки, натираем сыр.
  3. В сковороду наливаем масло, раскаляем на огне средней силы. Выливаем тесто из яиц и кефира, разравниваем с помощью ложки. Накрываем крышкой, жарим.
  4. Как только нижняя часть «оладушка» подрумянилась, переворачиваем его, снимаем скороду с огня. Поджаренную часть смазываем томатным соусом, выкладываем начинку. Готовим с сыром, но посыпаем им в самую последнюю очередь, после колбасы и лука.
  5. Снова включаем огонь на минимум, накрываем крышкой. Как только сыр расплавился, пицца на кефире считается готовой. Посыпаем зеленью и  приступаем к дегустации.

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут пошаговый рецепт с фото

Способ третий

Экспресс пицца из лаваша готовится ну очень просто. Нам потребуются ингредиенты:

  • помидор;
  • сыр (250 г);
  • 100 г грибов маринованных (шампиньоны);
  • 1 ст. л. кетчупа;
  • тонкий лаваш (1 штука);
  • 2 ст. л. майонеза;
  • зелень, соль, перец черный (на ваше усмотрение).

Рецепт приготовления в домашних условиях:

  1. Вырезаем три «блина» из лаваша (диаметр должен быть немного больше дна сковороды).
  2. Делаем соус из кетчупа и майонеза, режем помидор, измельчаем зелень, натираем сыр.
  3. На 1 круг лаваша наносим соус, немного сыра, накрываем 2 слоем, дублируем начинку, накрываем 3 «блином». Смазываем томатно-майонезной заправкой.
  4. Растапливаем на сковороде кусочек масла, убавляем огонь, укладываем получившуюся трехслойную основу.
  5. Равномерно распределяем начинку. Жарим под крышкой. Выключаем плиту, как только сыр расплавится. При подаче посыпаем зеленью.

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут пошаговый рецепт с фото

Способ четвертый

Мини пицца «пятиминутка» готовится невероятно легко. Не нужно замешивать тесто самостоятельно, поскольку готовится она из белого хлеба.

Список продуктов:

  • один батон;
  • яйцо (2 единицы);
  • 1 помидор;
  • сыр (70-100 г);
  • колбаса сырокопчёная;
  • молоко (50 мл);
  • кетчуп, майонез.

Как сделать закуску идеально?

Все очень просто, следуйте нашему рецепту:

  1. Хлеб нарезаем ломтиками, толщиной до 7 мм.
  2. Взбиваем молоко и яйцо, солим.
  3. На сковороду выкладываем кусочки батона, заливаем смесью, но не полостью (до половины ломтиков).
  4. Как только хлеб поджарился, переворачиваем на другую сторону.
  5. Основу смазываем томатно-майонезным соусом, выкладываем кружочки помидора и колбасы, сыр. Накрываем крышкой, жарим. Увидели, что сыр расплавился? Снимаем с огня и выкладываем на тарелку.

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут пошаговый рецепт с фото

Ароматная и очень вкусная пицца из батона готова. Она выручит вас если нужно быстро приготовить завтрак или перекус на ужин.

Приятного аппетита! Коллекцию оригинальных рецептов на все случаи жизни вы найдете у нас в блоге, например, как приготовить вкуснейшие ажурные блинчики на кефире  или творожную запеканку как в детстве! Не забудьте подписаться, чтобы быть в курсе актуальных обновлений. Спасибо за внимание!

А, для лучшего усвоения материала — видео рецепт:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: