Мультиварка: как выбрать хорошую мультиварку, рейтинг

Здравствуйте, дорогие читатели нашего блога. С вами Алеся Рубцова. Сегодня мы обсудим такой полезный кухонный прибор, как мультиварка. Как выбрать хорошую мультиварку, на какие параметры обратить внимание – вот что будет темой этой статьи. Всегда желательно правильно определить самые важные качества прибора, ведь вещь должна быть функциональной, но приемлемой по стоимости. Я придерживаюсь такого правила – стараюсь выбирать приборы высокого качества, экономя деньги за счет отказа от лишних функций. Для этого надо внимательно изучить эксплуатационные характеристики моделей основных производителей бытовой техники.

Зачем покупать мультиварку

Мультиварку считают второстепенным кухонным прибором, хотя она прекрасно заменяет пароварку, духовку, йогуртницу и даже обычную плиту. Это умная кастрюля, оснащенная нагревательным элементом и электронным управлением. В мультиварке можно приготовить множество блюд, причем некоторые рецепты получаются даже лучше, чем традиционным способом.

Применение мультиварки требует определенного навыка – надо научиться правильно выбирать программы, рассчитывать настройки, импровизировать. Если вы освоите основные правила эксплуатации, вы сможете ощутимо экономить время на готовке еды. От вас потребуется только подготовить и нарезать продукты. Дальше прибор все сделает сам, проконтролирует время и температуру, предотвратит пригорание, подогреет еду к приходу домой.

Я думаю, вы согласны со мной, что мультиварка – полезный прибор для дома. Давайте обсудим, на что обратить внимание при выборе.

Типы устройств

В продаже есть три разновидности этого прибора:

  • Классическая, которая заменяет обычную плиту. Время готовки и вкус блюд полностью совпадают, использование не вызывает никаких затруднений.
  • Мультиварка-скороварка готовит продукты под избыточным давлением под герметичной крышкой. Это повышает температуру и поэтому сокращает время приготовления.
  • Мультиварка-медленноварка обладает противоположным свойством. Приготовление происходит медленно, при невысокой температуре. Продукты томятся, получаются очень мягкими и нежными, более полезными для здоровья.

По отзывам покупателей, большинство хозяек предпочитает обычную мультиварку. Это вполне объяснимо – в классическом приборе можно готовить гораздо больше блюд, у него много удобных функций, а сама мультиварка более безопасна, так как стенки нагреваются меньше, чем у скороварки.

Внешний вид и габариты

Мультиварка: как выбрать хорошую мультиварку, рейтинг

Основной параметр – рабочий объем чаши. В топе продаж находятся 3-литровые и 5-литровые мультиварки. Это оптимальный размер для среднестатистической семьи из 3-4 человек. Если вы заинтересованы в другом объеме чаши, пользуйтесь формулой – 1,5-2 л на человека.

Ориентируйтесь на образ жизни и привычки. Если у вас часто бывают гости или вы любите готовить еду на несколько дней, покупайте мультиварку большего объема.

Внешний вид корпуса зависит от материала:

  • Металлические изделия выглядят лучше, основательнее, но поверхность быстрее пачкается, остаются следы от водяных капель. Металлический прибор труднее перемещать с места на место из-за тяжелого веса.
  • Пластмассовые мультиварки смотрятся проще, но стоят дешевле. Следует выбирать качественный пластик, который не издает неприятного запаха и не скрипит при открывании/закрывании крышки. Если вы выбрали недорогую мультиварку, учтите, что белый пластик со временем желтеет.

Внутренность чаши может быть из разного материала:

  • Тефлоновое антипригарное покрытие легче в уходе, но быстро приходит в негодность из-за царапин. Средний срок службы – 2-3 года.
  • Керамическое покрытие не боится щетки и частого мытья, но надо оберегать от падений и ударов. К тому же керамику нельзя мыть в посудомойке, да и стоит она дороже. Плюс керамического покрытия состоит в его безопасности для человека в случае повреждения покрытия.
  • Нержавеющая сталь лучше по качеству, более долговечна, но не все производители предлагают подобные модели.

Что должно быть для удобства пользования:

  • Жаростойкие ручки у чаши, благодаря которым вы быстро и безопасно вынете ее из корпуса.
  • Резиновые ножки или маленькие накладки из резины. Они не позволят мультиварке скользить по столешнице.
  • Крышка должна быть съемной, это сделает более удобным уход и мытье. Недопустимы щели и дефекты. Обязательно должна быть плотно прилегающая и мягкая уплотнительная резинка. Закрываться крышка должна с помощью замкового механизма, а не клавишей, которая быстро ломается из-за контакта с паром.
  • Признаком качественного изделия является влагосборник. Он не позволяет стенкам и крышке покрываться влагой.

Технические параметры

В первую очередь обращайте внимание на мощность прибора. Чем больше этот параметр, тем быстрее нагрев. Диапазон разных моделей – 450-1500 Вт. Следует учитывать объем чаши. Для 2-3 литров достаточно 700-800 Вт, для средних – до 900 Вт, для большего объема – 1000—1500 Вт.

По типу нагрева мультиварки делятся на две группы – с тэном и индукционной катушкой. Первый вариант более популярен и доступен, а второй позволяет экономить электроэнергию.

Решая, какую купить мультиварку, обратите внимание на дополнительные возможности:

  • отложенный старт;
  • сохранение тепла;
  • отключение подогрева;
  • быстрый разогрев;
  • защита от детей с помощью блокировки;
  • управление через Wi-Fi.

Сколько нужно программ

Этот вопрос очень интересен. От первого стремления иметь как можно больше программ необходимо отказаться. Некоторые производители выпускают на рынок модели, у которых до 100 режимов, но будете ли вы ими пользоваться? А ведь чем больше программ, тем дороже мультиварка.

Я предлагаю остановиться на действительно нужных, базовых режимах:

  • Варка каш.
  • Тушение.
  • Жарка.
  • Выпечка.
  • Плов.
  • Мультиповар.
  • Суп.
  • Варенье.
  • Пароварка.
  • Хлебопечка.

Дополнительные режимы, которые нужны не так часто: Йогурт, Фондю, Творог, Пицца, Паста, Попкорн, Копчение.

Возможности управления

Мультиварки бывают с механическим и электронным управлением. В рейтинге лучших моделей находятся приборы с электронной панелью с кнопками или сенсорными клавишами.

Панель управления должна быть удобной, а дисплей – контрастным и понятным, желательно с подсветкой, кнопки – мягкими и чувствительными. Панель и дисплей должны быть расположены под углом, чтобы не приходилось наклоняться над горячим прибором. На дисплее должны отображаться:

  • время и температура готовки;
  • таймер окончания готовки;
  • работающая программа;
  • состояние режима автоподогрева.

Что выбрать

Посетители тематического форума помогли определить 10 лучших мультиварок 2021 года. Это продукция брендов Редмонд, Мулинекс, Филипс, Скарлетт, Тефаль и других.

В средней ценовой категории отмечают высокое качество следующих моделей:

  1. REDMOND SkyCooker M800S.
  2. Moulinex MK 706A32.
  3. Philips HD4731/03.
  4. Redmond RMC-M25.
  5. Scarlett SC-MC410S09.

По более высокой цене пользуются популярностью следующие модели:

  1. Tefal RK807D32.
  2. Bosch AutoCook MUC48B68RU.
  3. BORK U800.
  4. Bosch MUC22B42.
  5. Tefal RK901832.

Видно, что рынок заполнен мультиварками различной функциональности. Трудно сказать определенно, какая лучше, и модель какой фирмы полностью вас устроит. Советую выбирать устройство с оптимальным для вас соотношением цены и качества. Тогда покупка вас не разочарует, вы будете пользоваться ею с удовольствием и готовить разнообразные блюда для своей семьи.

До свидания, мои дорогие читатели. Надеюсь, вместе мы решили одну из многих задач по обустройству дома. Делитесь с друзьями полезной информацией и заходите в наш блог почитать другие статьи.

А в конце, предлагаю вашему вниманию тематическое видео:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: